壯美三峽，秘境巴東。7月31日，由湖北中醫(yī)藥大學指導，巴東縣人民政府主辦，福建正山堂茶業(yè)有限責任公司承辦的“傳中醫(yī)國粹·飲健康紅茶”紅茶與中醫(yī)養(yǎng)生交流會在湖北巴東順利舉辦。
本次活動匯集巴東縣人民政府領導及嘉賓、中醫(yī)養(yǎng)生專家、茶行業(yè)專家、學者、企業(yè)代表等100多人，共同探討紅茶與中醫(yī)養(yǎng)生之道，結合三伏天養(yǎng)生的理念，互相交流學習如何健康飲茶、科學飲茶，并將其融入到國人的生活之中。
向上滑動閱覽出席領導嘉賓
中醫(yī)養(yǎng)生專家、中南海 30 余年保健養(yǎng)生專家馮定舉
中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員、博士生導師江和源
福建農林大學教授、博士生導師郭玉瓊
湖南農業(yè)大學教授、碩士研究生導師朱海燕
湖北省政府研究室二級巡視員孫軍
湖北中醫(yī)藥大學教授宋成武
華中農業(yè)大學教授、博士生導師黃友誼
湖北省中西醫(yī)結合學會副會長兼秘書長、二級教授、湖北省名中醫(yī)李天望
恩施州中醫(yī)大師、恩施州名醫(yī)工作室領銜人朱英杰
河南羚銳正山堂養(yǎng)生茶股份公司總經理孫培杰
福建正山堂茶業(yè)有限責任公司董事長江志東
巴東縣委副書記、縣委統(tǒng)戰(zhàn)部部長沈浩然
巴東縣人民政府副縣長宋良
參加今天會議的還有巴東縣衛(wèi)生健康局、巴東縣農業(yè)農村局、巴東弘發(fā)產業(yè)集團等單位負責人，以及來自正山堂總公司和巴東紅公司的企業(yè)代表。
活動伊始，各嘉賓游覽巫峽口風景區(qū)，打卡“靈芝仙臺”，巫峽口群巒疊嶂，峽谷幽深，長江在這里90°大拐彎，春有漫山羅錢花開、夏有縹緲云海升騰、秋有巴山紅葉絢麗、冬有層層銀裝素裹，一年四季風光各異，美不勝收。
八百里巴東，八百里茶韻。隨后各嘉賓前往參觀正山堂巴東紅茶文化體驗館，感受巴東新時代紅茶產業(yè)的蓬勃發(fā)展。
巴東是駿眉中國產區(qū)之一，四季分明、溫暖潮濕的氣候，富含硒等多種礦物質元素的酸性土壤，形成了茶葉生長的絕佳要素。巴東縣政府與正山堂開展地企合作，共同打造巴東紅區(qū)域公用品牌，如今，正山堂巴東紅已成為巴東代表性紅茶品牌，在帶動巴東紅茶產業(yè)興起的同時，也為當?shù)夭柁r的增收致富提供了強有力的推動。
會議由巴東縣人民政府副縣長宋良主持，巴東縣委副書記、縣委統(tǒng)戰(zhàn)部部長沈浩然，對各位嘉賓的到來表示熱烈的歡迎，介紹了巴東豐富的中醫(yī)藥資源，深厚的中醫(yī)藥文化底蘊，在茶業(yè)和生物醫(yī)藥產業(yè)蓬勃興起的地方，共飲紅茶、共論中醫(yī)、共談養(yǎng)生，并寄語本次大會的成功舉辦。
湖北中醫(yī)藥大學教授宋成武作“三伏天中醫(yī)養(yǎng)生之道”主題報告，從養(yǎng)生應合乎四時、順應四季，春生、夏長、秋收、冬藏。從養(yǎng)長養(yǎng)陽，天人相應;靜以養(yǎng)心，動以養(yǎng)形;起居有常，勞逸結合;冬病夏治，溫陽祛寒;飲食有節(jié)，藥膳食療五個方面分享三伏天養(yǎng)生之道。
華中農業(yè)大學教授、博士生導師黃友誼作“紅茶養(yǎng)生成分的形成與創(chuàng)新”主題交流分享，從紅茶主要的養(yǎng)生功能、紅茶主要的養(yǎng)生成分、紅茶主要養(yǎng)生成分的形成以及紅茶主要養(yǎng)生成分的創(chuàng)新四個方面進行詳細的講解。
隨后，中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員、博士生導師江和源作“創(chuàng)新紅茶與中醫(yī)藥健康行業(yè)融合和應用的思考”主題發(fā)言，紅茶作為全發(fā)酵茶，適合大部分人群，正山堂首創(chuàng)之駿眉工藝，全面呈現(xiàn)紅茶產品湯色金黃、清香甘醇與高比例茶黃素、聚酯型兒茶素(TSA)含量，駿眉紅茶具有更高的抗氧化活性。并表示，紅茶是一種有助于身心健康的飲料，人們根據(jù)自身的體質狀況，選用適合自已的紅茶品類和數(shù)量，堅持長期飲用是大有益處。
自古以來，中醫(yī)文化與茶文化都有著千絲萬縷的淵源與聯(lián)系，中醫(yī)藥和茶都是中華瑰寶。在自由交流環(huán)節(jié)，各位專家圍繞三伏天如何科學飲用紅茶、紅茶能達到中醫(yī)養(yǎng)生作用的物質基礎與作用機理、紅茶與中醫(yī)藥產業(yè)結合的可行性等紅茶與中醫(yī)養(yǎng)生相關的議題進行探討交流。
湖北省中西醫(yī)結合學會副會長兼秘書長、二級教授、湖北省名中醫(yī)李天望表示，在中醫(yī)養(yǎng)生領域，紅茶被廣泛應用，并被認為具有多種保健作用，深受人們喜愛。紅茶中的多酚類化合物、咖啡因、氨基酸和維生素等營養(yǎng)物質以及其作用機制使其成為一種有益于人體健康的飲品。適量飲用紅茶可以提供身體所需的營養(yǎng)，增強免疫力，促進新陳代謝和細胞修復，改善氣血循環(huán)，緩解炎癥和疼痛，提高警覺性和注意力。同時，個人要根據(jù)自身情況合理飲用，以達到最佳的保健效果。
湖南農業(yè)大學教授、碩士研究生導師朱海燕表示，要挖掘巴東茶文化，說好巴東茶故事，基于“美的生活方式”，推廣飲茶健康快樂生活方式。最后現(xiàn)場做小詩一首：汲取神農泉，常飲巴東紅。神女應無恙，當驚茶屆殊。
湖北省政府研究室二級巡視員孫軍表示，正山堂創(chuàng)新之駿眉工藝，引領國內紅茶新風尚，帶動了巴東的茶產業(yè)發(fā)展。希望巴東充分利用好深厚的茶文化、良好的生態(tài)環(huán)境、全國少有的硒元素、古(野)茶樹資源等優(yōu)勢，增強巴東茶產業(yè)品牌知名度和市場占有率。同時充分發(fā)揮中醫(yī)藥產業(yè)發(fā)展得天獨厚的優(yōu)勢，大力挖掘“華中藥庫”品牌蘊含的醫(yī)藥、養(yǎng)生、文化、旅游等資源，做一些融合產業(yè)等。
河南羚銳正山堂養(yǎng)生茶股份公司總經理孫培杰、福建正山堂茶業(yè)有限責任公司董事長江志東、福建農林大學教授、博士生導師郭玉瓊等從各自專業(yè)和從業(yè)領域提出相關建議和看法。
最后，中醫(yī)養(yǎng)生專家、中南海30余年保健養(yǎng)生專家馮定舉作會議總結表示創(chuàng)新工藝的紅茶，富含茶黃素、茶紅素、TSA等多種功效成分，是人們推崇和選擇的最佳飲品。夏三月養(yǎng)生喝紅茶好處多，可益心氣，溫脾胃，袪寒濕，潤肌膚，是三伏天不二的品飲選擇。同時肯定了大家的建言獻策，充分體現(xiàn)了集體精神，與會專家教授們毫無保留，將他們的研究成果進行分享，讓大家受益匪淺，增加了知識，開拓了眼界。并建言巴東紅做好引領作用，做好宣傳，走向全國，走向世界。
會議最后，各領導嘉賓達成會議共識：
1、紅茶不與季節(jié)相抗，四季可飲，常飲紅茶強健脾胃，助消化。
2、發(fā)揮茶科技的作用，挖掘紅茶的健康屬性，梳理完善紅茶養(yǎng)生的理論體系，為紅茶的品飲提供更多科學依據(jù)與技術支撐。
3、茶文化的傳承中深深凝結著傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生思想內涵，將茶與中醫(yī)養(yǎng)生相結合，有助于培育新時代健康生活方式。
4、繼續(xù)發(fā)揮巴東“華中藥庫”、“巴東紅”等特色資源和產業(yè)優(yōu)勢，推進巴東茶產業(yè)和中醫(yī)藥產業(yè)可持續(xù)高質量發(fā)展。
茶，是大民生、大文化、大生態(tài)，發(fā)展的同時要推廣好茶文化，講好茶故事，倡導科學飲茶。未來，正山堂將繼續(xù)秉持為世界制作最好的紅茶的初心，把“清、香、甘、醇”的駿眉紅茶帶給更多紅茶愛好者，走出一條具有中國特色的紅茶健康發(fā)展道路!
